INGREDIENTES:
-1/2 col lombarda
-2 manzanas
-2cdas de vinagre de modena
-Sal,pimienta
ELABORACIÓN OLLA LENTA:
Cortamos las manzanas en dados pequeños y sin piel,la col cortada en juliana.
metemos todos los ingredientes en la olla,removemos bien y dejmas 4 horas en ALTA.
Cada hora iremos moviendo un poco.
Ésta receta es de una compañera de algunos grupos de Facebook,yo puse manzanay ella trinaranjus sin azúcar.
Mil gracias Sandra por tu receta y dejarme subirla aquí.
ELABORACIÓN TRADICIONAL:
En esta ocasión quien no tenga olla de cocción lenta,pues lo que hariamos sería cocer todo junto con un poco de agua y luego colar ese agua para que no suelte la col tanto líquido.
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