LAZOS CON POLLO,ESPINACAS Y CHAMPIÑONES

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:

-261 gr de pechuga de pollo 4sp/7pp
-100ml de leche evaporada 5sp/3pp o nata 5%MG 4sp/2pp
-140gr de pasta al gusto 14sp/14pp
-2cta de aceite de oliva 2sp/2pp
-10gr de queso parmesano 1sp/1pp
-1/2 cebolla,5 champinones,1/2 bolsa de espinacas frescas,2 dientes de ajo
-200ml de caldo de pollo
-Sal,tomillo,pimentón,pimienta

TOTAL RECETA 26SP/27PP
TOTAL RACIONES 2
1 RACIÓN 13SP/14PP


Iremos calentando agua con sal en una olla,tapamos y dejamos hasta que empiece a hervir para así ir haciendo la salsa de la pasta..Cortamos la cebolla en juliana,el ajo en láminas,los champiñones también en láminas,las espinacas y lo echamos todo en una sartén con 1 cta de aceite ,mover bien.Seguidamente el caldo de pollo ,cocinamos durante unos minutos y ahora podremos  la leche evaporad.El pollo lo tendremos cortado en dados y se pone en la sartén con todos los ingredientes,sazonamos al gusto,mezclamos bien los ingredientes y dejar hacer unos 6 minutos a fuego lento hasta que esté espesa.Una vez cocinada la pasta se agrega a la sartén,rociamos con el queso parmesano, movemos bien unos minutos y estará lista para comer.

PASTA CON GAMBONES,CHAMPIÑONES Y TOMATES CHERRYS

INGREDIENTES:

-250gr de gambones con caparazón 1sp/2pp
-75gr de pasta 8sp/7pp
-1cta de aceite 1sp/1pp
-50ml de vino blanco sin  alcohol hacendado 0 puntos
-8 tomates cherrys
-4 champiñones
-2 dientes de ajo
-Sal,pimienta,perejil,1 guindilla,albahaca fresca

Pelaremos los gambonesy  apartamos,sacaremos el jugo de las cabezas ,lo echaremos en un bol y dejaremos 2 gambones sin pelar para decorar al final del emplatado.Las cabezas y caparazones de los gambones los pondremos en una olla con agua,sal y dejamos cocer..En una sartén se agrega la cta de aceite,el jugo los gambones y cuando esté caliente,se pone los ajos laminados.los gambones pelado y cortados en dos partes.los champiñones y los tomates  estarán cortados en 4 trozos y se agregarán a la sartén.Cuando estén blanditos los tomates rociamos con el vino blanco , la albahaca  y mezclar bien,dejamos hacer un poco para que evapore el alcohol del vino.Una vez que esté el agua hirviendo con las cabezas y caparazones,lo sacamos y cocemos la pasta en ese mismo agua,así coje la pasta un sabor esquisito.En la salsa   que tenemos en la sartén  agregamos un poco de agua del caldo de las cabezas  y los dos gambones  sin pelar que reservamos al principio para decorar,dejamos hacer hasta que esté la salsa un poco espesita.Una vez tengamos la pasta al dente o a nuestro gusto la incorparamos a la salsa,mezclaz bien y dejar unos minutos para que la pasta coja todo el sabor de la salsa.Emplatamos y decoramos con los gambones y a comerrr.

RISOTTO DE BOLETUS Y PATE

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:

-87gr de arroz 8PUNTOS
-56gr de paté Argal light 2PUNTOS
-10gr de queso parmesano 1PUNTO
-1/2 puerro,2 dientes de ajo
-1cta de aceite 1PUNTO
-4 o 5 champiñones laminados
-Boletus deshidratados o también podéis alguna seta deshidratada
-Sal,pimienta y albahaca
-200ml de agua de los boletus

TOTAL RECETA 12PUNTOS
TOTAL RACIONES 2
1 RCION 6 PUNTOS

FORMA TRADICIONAL:

En un bol con agua caliente echamos los boletus para que vayan hidratándose,, una vez hidratado lo apartamos y cortamos en tiras .Guardamos el agua para la cocción del risotto.Tendremos el puerro cortado finito,en un cazo poner el aceite y dorar el ajo laminado,el puerro, los boletus.Movemos bien hasta que vaya cogiendo color y seguidamente poner el arroz,el paté,dar vueltas para que se mezcle bien todo.Sazonamos al gusto, rociamos  con agua de los boletus  todos losingredientes y dejamos hacer  hasta que veamos que está espesito el arroz osea  unos 18 a 20 minutos.Si vemos que va faltando agua iremos agregando poco a poco.Cuando veamos que está como meloso y no duro,echamos el queso parmesano y movemos bien.Ya sólo queda emplatar y tendremos por 6sp/6pp un risotto delicioso.

OLLA GM:


En un bol con agua caliente echamos los boletus para que vayan hidratándose,, una vez hidratado lo apartamos y cortamos en tiras .Guardamos el agua para la cocción del risotto.Tendremos el puerro cortado finito y en la cubeta rociamos la cta de aceite con el MENU FREIR ya puesto.Doramos el puerro,el ajo, los champiñones y boletus,mover bien.Ahora pondremos el arroz,el paté ,sazonamos al gusto,2 medidas de agua de los boletus y mezclar bien para que se mezcle bien los ingredientes.Anulamos menú.Ahora MENU GUISO 130º  9 MINUTOS.Despresurizamos.Agregar el queso parmesano,mezclar bien y listo para comer

ALITAS DE POLLO ADOBADAS

INGREDIENTES:

-Alitas de pollo ( yo me puse 3 que son 7sp/7pp)
-2 cta de pimentón ahumado  o de la Vera
-1 cta de orégano
-1 cta de albahaca
-1cta de romero
-1cta tomillo
-Picante opcional
-3 dientes de ajo machacados
-Sal
-Vinagre y agua

En una fuente pondremos las alitas ,agregamos todas las especies,sal al gusto,vinagre y un poco de agua.Movemos muy bien para que coja las alitas todo el sabor y al frigo un par de horas .Pasado éste tiempo pondremos las alitas en una fuente y metemos al horno 180º unos 3 minutos o cuando veamos que están doradas.Yo teng la freidora dietética Cecofry que es una maravilla ya que con 1 cta de aceite podemos freir patatas,pescados etc..Bueno yo las puse en la Cecofry sin nada de aceite y doré unos 20 minutos por cada lado,salen super ricas y crujientes.

CALAMARES RELLENOS

INGREDIENTES:
-10 calamares grandecitos(ya limpios) 470gr 4SP/8PP
-170gr de patitas y aletas del calamar 2SP/3PP
-400gr de carne picada de ternera hacendado ( o al gusto) 21SP/19PP
-1 huevo 2SP/2PP
-2 cta de aceite de oliva 2SP/2PP
-19gr de almendras sin piel 3SP/3PP
-Vinagre de módena y salsa Perrins
-1lata de tomate entero
-1 cebolla,4 dientes de ajo,1/2 pimiento rojo,
-Sal,pimienta y perejil


FORMA TRADICIONAL:

Limpiaremos los calamares,apartaremos las aletas, las patitas de dentro que están justo debajo de la cabeza cuando las limpiamos y las picamos .La carne la aliñaremos con 2 dientes de ajo,sal,perejil,huevo, las  patitas y aletas picaditas y un chorreón de salsa Perrins.Dejamos un par de horas para que coja sabor,en la sartén se pone 1 cta de aceite  y agregamos 1 diente de ajo,pimiento,1/2 cebolla y tomate todo troceado.Movemos bien,salpimentamos,dejamos hacer unos 7 minutos.Sacamos todo y pasamos la salsa por la batidora.Volvemos a poner la sartén  sin limpiar y se agrega la otra cta de aceite y dorar 2 dientes de ajo,1/2 cebolla,las almendras ,perejil y un chorreón de agua ,se cocina unos 3 o 4 minutos.Sacamos,batimos bien y apartamos.Vamos rellenando los calamares con la carne que tenemos macerando,dejamos la punta sin rellenar para así poder cerrar con palillos.Si nos sobra carne podemos hacer unas albóndingas para después echarlas a la salsa,.En la olla se ponen las salsas pasadas con la batidora,movemos bien y ponemos los calamares con cuidado,tabién se ponen las cabezas de los calamares dentro.Se mueve bien,agregar un poco de vinagre de módena,agua,rectificamos de sal ,perejil y dejamos hacer unos 20 minutos.Pasado este tiempo debe de estar la salsa espesita y estará lista para comer,Podemos acompañarlo con un poco de arroz

OLLA GM:
Seguimos los pasos anteriores de limpieza y maceración de la carne.En la cubeta se pondrá 1 cta de aceite y programamos  MENU FREIR  SIN TAPA se agrega 1/2cebolla,pimiento,2 dientes de ajo todo bien picado y la lata de tomate.Se mueve bien y salpimentamos.Anular menú. Y MENU GUISO 130º 8 MINUTOS Se saca todo de la cubeta y se pasa por la batidora,en la misma cubeta  de nuevo MENU FREIR SIN TAPA pondremos  la otra cta de aceite,las almendras,2 dientes de ajo,1/2 cebolla ,perejil y chorreón de agua.Se dejará hacer unos 2 o 3 minutos.Anulamos menú.Se bate todo el contenido de la cubeta y se mezcla bien  en la cubeta con la otra salsa que hemos hecho.Y pondremos con cuidado los calamares y las cabezas,chorreón de vinagre de módena y agua,rectificamos de sal y perefil. Mezclar bien,MENU GUISO 130º 15 MINUTOS.Despresurizamos.MENU GUISO SIN TAPA 6 o 7 MINUTOS,si nos sobró carne no olvidéis de hacer albondigas y agregarlas.La salsa irá espesando más y estarán listas para comer.

GANGAS SUPERMERCADOS

Y seguimos con la gira turística de ayer en supermercados lidl.ayer os adelanté algunas gangas y continuamos con ellas.Espero os sirvan de ayuda.

                                             
                                                        400GR  15SP/17PP    
                                                       197GR  6SP/6PP


                                             

                                                       
                                                       200GR 7SP/5PP

                                                      250GR 8SP/10PP
                                                      1 UNIDAD 1SP/1PP

1 UNIDAD de 18GR 3PP        

                     
                                                    200GR 6SP/6PP

+

         400GR 2SP/7PP              

                                                        1 UNIDAD 1SP/1PP

                                                    125GR 3SP/3PP

                                                           300GR 10SP/11PP
                                                           1 UNIDAD 1SP/1PP                                                  
                                                  

                                                            40GR 1SP
                                                            50GR 1PP

250GR 2SP      

125GR 3PP      

BROCHETAS TANDOORI AL AROMA DE LIMON

     


                           





Ingredientes:

-10 langostinos crudos 1sp/2pp
-Zumo de 1 limón
-Especies tandoori,pimentón,comino,picante hindú o normal
 ajo en polvo y sal
-1 cta de sésamo 1sp/0pp
-1 cta de aceite 1sp/1pp

-Verduras al gusto

Pelamos los langostinos pero dejando la cola,las cabezas le apretaremos bien y sacaremos todo el jugo que tiene dentro.En una fuente pondremos el jugo de los langostinos,el zumo de limón,chorrito de agua,especies al gusto y sal.Dejaremos ahí los langostinos para que vaya macerando,pero cogemos un poco de ese macerado y lo rociaremos por encima de las brochetas de verduras que hemos montado. Montar las brochetas de langostinos,en una plancha bien caliente rociamos el aceite y pondremos las brochetas a hacer,como habrá sobrado macerado las vamos pintando con una brocha .Una vez listas emplatamos y echamos el sésamo por encima y a disfrutar de esta receta super rica y barata de puntos ideal para una cena.

GANGAS DE SUPERMERCADOS

Hoy me fui de gira turísca por los supermercados y tocó Lidl.A mí la verdad que es un super que me gusta mucho por la gran variedad y calidad  que tiene de  productos,donde encuentro gangas que nos vienen genial para nuestra forma de vida.Os dejo aquí unas pocas de ellas e iré poco a poco subiendo de más supermercados.

                     
                                           14 gramos ...............2 sp / 1pp
                                         



                                   

                                                               2sp / 1pp envase entero
                                 
                        

                                                                 125gr 2sp / 2pp
                                                       
                                         

                                                         250gr 39 sp / 26 pp

                                                                  166gr 3sp / 2pp

                                                              78gr 4sp / 3pp

                                                            80 gr 3sp / 3pp

                                              420gr  18 albóndigas 23sp /21pp

                                               420 gr 15 albóndigas 25sp / 23pp

                               

ALBONDIGAS EN SALSA DE ALMENDRAS

INGREDIENTES:

-Carne picada de vacuno Hacendado 500gr 27sp / 24pp
-19gr de almendras sin piel 3sp / 3pp
-1 huevo 2sp / 2pp
-22gr de pan rallado 2sp /2pp
120ml de vino blanco 4sp / 3pp
-2 cta de aceite 2sp / 2pp
-1 cebolla,6 dientes de ajo
-Sal,pimienta,azafrán y perejil

Vamos a aliñar la carne para las albóndigas,en una fuente pondremos la carne,perejil,3 dientes de ajo picado,huevo,pan rallado,pimienta,sal y vino blanco.Lo movemos bien para que se mezcle todo muy bien y dejamos en la nevera una horita para que coja sabor la carne sabor.Pasado éste tiempo vamos  a ir dando forma a las albóndigas.

En una olla echamos las 2 cta de aceite , doramos la cebolla cortada en juliana,los 3 dientes de ajo y las almendras.Movemos bien y agregamos un vaso de agua y dejamos hacer unos minutos.Sacamos y lo pasamos por la batidora.Esa salsa la volvemos a poner en la  olla , se echan las albóndigas crudas dentro  o como yo que las suelo hacer en la cecofry con 1 cta de aceite y sal y azafrán al gusto.

Las tendremos en el fuego unos 10 minutos hasta que la salsa quede espesita y ya estará para comerla ummmmm.

FALAFEL

                                                     

Ingredientes:

-250 gramos  de garbanzos 23sp/23pp ( dejar en remojo la noche anterior)
-1/2 cebolla picada
-Cilantro fresco
-2 dientes de ajo
-1cta de comino
-1cta de levadura
-1cta de sal
-Pizca de pimienta

Lavar los garbanzos bien  dejados la anoche anterior en remojo.Triturar directamente  los garbanzos sin cocer en la picadora junto con el cilantro,ajo,comino,levadura.sal y pimienta.Iremos agregando agua poco a poco hasta conseguir  una textura espesa.Dejamos reposarla mezcla  en la nevera unos 30 minutos,una vez transcurrido éste tiempo formamos unas mini hamburgesas del tamano de  una pelota de ping-pong.Aplastarlas un poco y  en una  fuente o teflon  se pondra 1 cta de aceite bien esparcida.Encima los falafel y otra cta por encima,lo suyo es con un vaporizador ya que así se exparce muy bien.Yo en mí caso las puse en la freidora Cecofry que es una maravilla y se hicieron con solo 1 cta de aceite.Se puede comer los falafel en una fajita de trigo,rollo o como yo hice.Me los puse en un plato con lechuga bien picadita,cebolla y salsa de yogur del lidl que es barata de puntos y de sabor de los mejores que he probado.

PATATAS AL AJILLO

Hace un rato os subí unos  codillos para que se te salten las lágrimas de lo  gueno que estaba,Les puse de guarnición unas patatas al ajíllo super ricas ideal para acompañar  cualquier  tipo de carne,ahí vamos con esta receta rica y barata en puntos.

Ingredientes:
-328 gramos  de patata 6sp/6pp
-2 cta de ajo en polvo,
-3 cta de perejil  fresco
-4 dientes de ajo
-2 cta de aceite 2sp/2pp
-1/2 cebolla
-Sal,agua y vinagre de módena

 Forma tradicional:

Cortamos las patatas  rodajas,yo tengo un cuchillo que pela las patatas con esta forma tipo onduladas.Bueno seguimos,picaremos el ajo,el perejil fresco y lo pondremos en un bol con un poco de agua, aceite ,sal y vinagre de módena.Cocemos  las patatas o hacer al vapor pero no hacerlas mucho porque con el macerado la terminaremos de hacer.Una vez que la sacamos de la olla,mirar bien que estén un poco duritas,se echará en el macerado e impregnamos bien para que coja el sabor.tendremos media cebolla pelada,mezclamos todo y lo metemos de nuevo en una olla y cocinaremos hasta que las patatas estén listas.Si veis que le va faltando agua  vais agregando poco a poco.

Olla Gm:
Cortaremos las patatas en rodajas y la cebolla en juliana,en un bol pondremos ajo picado,perejil picado,sal,media medida de agua y una medida de vinagre.Las patatas las  impregnamos con el aceite y la mezcla de la macerado.Movemos bien y agregamos la cebolla cortada en juliana.Metemos todo en la cubeta Menú Guiso 7 Minutos 130º.Despresurizamos.Abrimos la olla y servimos las patatas para acompañar nuestras carnes o pescados

CODILLO EN SALSA

Feliz Domingo,hoy en Málaga hacía un día espectacular.Día de salir con amigos o familia,pero fue día de quedarnos en casa y también disfrutar de ella.Después de todas las tareas de la casa me decidí a hacer un codillo en salsa que llevaba tiempo querer hacer.Si pensareis: ufff tiene  que tener montonazos de puntos,como adapto receta que no sea tan alta.Una pieza de codillo normalita suele pesar unos 500 gramos con su hueso y los 100 gr pues son 3sp/3pp.pero claro donde encontramos un codillo que no sea tan grande.El mio pesaba 579 gramos pero claro desquitando huesos y demás se quedó en 380 gramos,no esta mal la verdad.Hoy mi comida se subió un poco de puntos pero bueno es domingo,hace buen día,compañía inmejorable y porque yo lo valgo que leches!!!Aquíos dejo mi receta de Codillo en salsa que estaba increíble de buena,espero os guste como nos gustó  a nosotros.


Ingredientes:
-2  codillo el mio pesaba ya sin hueso 380 gr 10sp/ 12pp
-240 ml de vino tinto 8sp/6pp
-1/2 cebolla,1 pimiento,2 o 3 tomates maduros,1 puerro y 3 dientes de ajo
-Clavo,comino,pimienta ,2 hojas de laurel y sal
-150 ml de agua

Forma Tradicional:

Cortamos todas las verduras y la ponemos dentro de la olla expréss o olla tradicional(en olla normal tardaremos mucho mas tiempo)Sazonamos los codillos y pondremos encima de toda la verdura,añadimos el vino ,agua,laurel,clavo y sal al gusto.Cerramos olla y dejaremos 1 hora cocinando.En  olla normal unas 2 o 3 horas hasta que notemos que el codillo está muy tierno.Una vez transcurrido este tiempo, sacamos los codillos  y  la salsa y la pasamos,no mucho ya que está muy rico con trocitos de la verdura.Los codillos los metemos en una olla normal y agregamos la salsa,cuidado con la salsa poner solo la mitad ya que es mucha y cuando puntuéis solo poner la mitad de los puntos.Yo la salsa sobrante la aprovecharé para una pasta para ésta semana.Continuamos,una vez que hayáis puesto la salsa encima de los codillos dejaréis hacer unos 10 minutos a fuego lento así la salsa cuajará un poco más y estará espesita.Ya podéis acompañar el codillo pues con un puré de patatas,unas patatas al ajillo que en la próxima entrada os daré la receta.

Olla Gm:

Cortaremos toda la verdura y la introducimos dentro de la cubeta,sazonamos los codillos  que pondremos encima de toda la verdura.Agregamos el vino,el agua,clavo,sal al gusto y laurel.Menú Turbo 130º 1 hora,Despresurizamos . Sacamos los codillos y la salsa.la salsa pasaremos solo la mitad y no muy pasada que tengas trocitos de verdura.Volvemos a poner los codillos en la cubeta y rociamos la salsa por encima y dejamos hacer en Menú Guiso sin tapa 130º 5 minutos.Una vez transcurrido este tiempo,lo emplatamos y servimos con la guarnición que más nos guste.

Espero que os guste esta receta como tanto nos gustó a nosotros.

WOK DE POLLO CON VERDURAS

Esta noche tenemos cena por muy pocos sp/pp,tuve una mañana muy ajetreada de médicos  y el desayuno no fue muy adecuado a los puntos.Osea que metí entre pecho y espalda un mollete de lomo en manteca,si si lomo en manteca ,sin miedo ninguno.Entonces me las ingenié para una cena por pocos sp/pp pero que fuera digna de un sábado.Me encanta la comida asiática,es una receta sencilla y a la vez muy rica Wok de pollo al curry con verduras.Aquí os dejo esta rica cena,buenas noches.



Ingredientes:
-156 gr de pechuga de pollo 2sp/4pp
-1cta de aceite de sésamo     1sp/1pp
-Salsa de soja
-2cta de jengibre
-3 o 4 cta de curry(yo utilizo hindú)
-Una pizca de picante hindú,a su defecto picante normal
-1 zanahoria,1 cebolla,1 pimiento verde,1/4 de pimiento rojo
-Brotes de soja

Cortaremos toda la verdura en juliana y reservamos,la pechuga la troceamos.La dejamos maceran en un bol una media hora  con soja,1 cta de jengibre y 2 cta de curry.En un wok o sartén honda agregamos el aceite,una vez caliente vamos añadiendo las verduras,chorreón de soja y la otra cta de jengibre.Movemos bien para que vaya cogiendo los sabores,ahora pondremos el pollo macerado y volvemos a mover bien.A continuación añadimos los brotes de soja,picante y un poco de agua y dejamos hacer hasta que la salsa quede espesita,apartamos y la podemos acompañar con arroz  o  unos noodles si queremos.

                                          

La receta de Wok con Noodles os la pondré en breve,espero os guste ésta receta fácil y muy baja de sp/pp.

POTAJE DE ACELGAS

Hoy innaguramos el blog con una receta súper rica y como no ideal para este frío.El otro día cociné un potaje de acelgas que quitaban el sentiooo y encima con muy pocos pp/sp. Pues allá vamos con esta receta riquisma baja en puntos.Por  cierto hoy comí lo mismo ya que me quedaba un poco del otro dia y la verdad que hoy estaban más ricas.


Ingredientes:
-185gr de garbanzos secos (Poner en remojo la noche anterior) 17SP/17PP
-Acelgas frescas troceadas
-1 cabeza de ajo asada,1 pimiento,1 cebola,1 tomate
-Pimentón,sal
-2 cta de aceite 2SP/2PP
-2 patatas chascadas 279gr 6SP/6PP

TOTAL RECETA:25SP/25PP
TOTAL RACIONES 4
1 RACIÓN 6SP/6PP

ELABORACIÓN:

Ponemos todos los ingredientes en la olla Express,agregar agua pero sin cubrir.Y dejamos hacer unos 30 a 40 minutos.Una vez finalizado el tiempo abrimos olla,movemos bien y miramos que esten cuajaditas sino es asi pues añadimos 10 o 15 minutos mas pero sin la tapa.Pero normalmente quedan cuajaditas

OLLA GM:
Ponemos todos los ingredientes en la olla,agregar agua pero sin cubrir.Ponemos MENU LENTO VALVULA CERRADA 240MINUTOS O MENU TURBO 30 MINUTOS.Una vez finalizado el tiempo abrimos olla,movemos bien y miramos que esten cuajaditas sino es asi en MENU GUISO UNOS 10 MINUTOS ABIERTA.Pero normalmente quedan cuajaditas.

MENSAJE DE BIENVENIDA

Bienvenid@s a mi blog Puntuando con Conchi Del Valle,en primer lugar presentarme para las personas que aún no me conocen,Soy Conchi,una chica de 42 años que cambió su vida una vez que conoció el método Entulìnea, más bien conocido como la Dieta de los Puntos.Mi vida cambió por completo al conocer a Entulínea,ya que hice dietas  vistas y por haber.Me dì cuenta que podía comer de todo y aún así bajaba de peso super bien ,no me lo pensé dos veces y me metí de lleno en este modo de vida.Baje unos 32 kg y a nada de alcanzar mi objetivo pués me despité un poco y volví a coger unos cuantos kilos de los que me estoy desprendiendo de ellos como una campeona que soy.Hace dos años,animada por un grupo de locas si si locas,Me decidí a crear un grupo en Facebook de la dieta de los puntos,yo era y sigo siendo seguidora de varios grupos pero había uno en concreto que me sentía como en familia.Ese grupo era El Rincón de los Propoints,un grupo que sin ellas jamás hubiera alcanzado mis metas.Tanto la ayuda de las administradoras y de los miembros fué súper importante para  mí.Me empecé a aficionar a la cocina y fuí subiendo todos los  días mis comidas y cenas con sus fotos y como no recetas también  puntuadas.Hacía y hago unos inventos con los puntos para poder comer de escándalo y bajar de peso super bien.Y bueno ese grupo decidió de cerrar el grupo por motivos X y va la loca de la Conchi a dar vueltas a su cabeza pensando que porqué no abría y un grupo.Pero siempre había algo que me echaba para detrás,creía que no sería capaz de llevar tanta responsabilidad a mis espaldas.Y más cuando me incitaron Virginia,Elo ,Anais y Lydia,amigas punteras ajajaj a abrir un grupo de facebook ya que decían que me seguía mucha gente por mis recetas y mis consejos para intentar siempre ayudar en lo que yo pudiera.Pués eah va Conchi y abre el grupo,ese dia tenía más de 2000 solicitudes para entrar,creía que me volvía loca.Han pasado ya 2 años desde que abrí ese gran grupo En Línea con los Puntos y como no con la gran ayuda de mis administradoras y amigas Elo y Lydia a las que le debo mucho.Y mi  gran amiga Anais siempre apoyándome en todo.Bueno  mis chic@s del grupo siempre me han dicho:Conchi porqué no haces un libro de recetas??,Conchi porqué no haces un blog?'.Y yo: siii de momentooooo.Y bueno levaba días pensando que porqué no me hacía un blog,como siempre tuve el gran apoyo  y ánimo de mis amigas y me lié de nuevo la manta a la cabeza.Llevo una semana con unos quebraderos de cabeza para mi el Blog,pero ya estoyyy aquiiii.Mi idea es ir subiendo mis recetas puntuadas tanto en puntos como en el sistema nuevo smapoints,para que podáis disfrutar comiendo por pocos puntos y como no sano y super rico.También iré subiendo mi vivencia con la dieta y que me he propuesto con mi amiga Anais que para agosto seremos las dos socias de oro.Como me veis en la foto es como me voy a quedar de nuevo,si si así mismo porque ésta vez vamos en serio a conseguir mi reto.Ya no me entretengo más y os invito a que seáis partícipe de esta nueva locura mía.Mil gracias siempre a todo el mundo que siempre,siempre ha estado apoyandome y como no a Entulínea por cambiarme la vida.