TARTA DE GALLETAS DE LA ABUELA

Cuantas veces nos  hemos dicho,nooo eso no puedo comerlo,eso engorda muchooo o simplemente,no puedo comerlo porque estoy a dieta.

En esta NO dieta sabemos que podemos comer de todo pero sin olvidar que en realidad hay cosas que no podemos abusar.Todo abuso tiene su consecuencia claro está,pero porque no darnos un capricho de vez en cuando.

Tenemos muy claro que ésto es una forma de vida,seguir unos hábitos,aprender a comer y saber que SI y que NO,dentro de una medida.Hoy os traigo esa rica tarta de galletas de la abuela que tanto hemos comido o hecho en casa,pero ésta vez puntuada y adaptada a nuestra no dieta.

INGREDIENTES:

-1 litro de leche desnatada 13SP/9PP

-1 sobre de puding de chocolate(Aldi) 2SP/1PP

-1 sobre de punding de vainilla (Aldi) 2SP/1PP

-36 galletas Maria 0% azúcares (Hacendado) 25SP/23PP

-14gr de edulcorante liquido

-Canela

-Esencia de ron (opcional)

TOTAL RECETA: 42SP/34PP

TOTAL RACIONES: 12

PUNTUACIÓN RACIÓN: 4SP/3PP

ELBORACIÓN:

En primer lugar os pondré foto de los ingredientes,así iremos a tiro fijo al super para saber con exactitud cuales son.El Puding es de Aldi  y las galletas de Mercadona,pero podréis encontrar de varias marcas en distintos supermercados.

Bueno pues vamos a elaborar ésta rica tarta,en un bol pondremos unos 150ml de leche y añadimos canela y ensencia de ron al gusto.Así le daremos a la galleta ese sabor tan rico y  peculiar.En una cazo echamos 425ml de leche,7 gr de edulcorante y vaciamos  el sobre de puding de chocolate,moveremos bien hasta que se disuelva.Cocinar a fuego lento hasta que hierva y cocer unos  2minutos,removiendo continuamente con una varilla.

Dejamos enfriar y hacemos lo mismo con el punding de vainilla,mientras iremos mojando las galletas en la leche e iremos montando la tarta.Pondremos una base de galletas,mi molde me daba 3 filas de 4 galletas osea me dará 12 raciones.

Puesta la primera base de galletas,añadimos  una parte de puding de chocolate hasta tapar,otra base de galletas y ahora echar todo el puding de vainilla.

Otra base de galletas y finalmente el puding de chocolate,metemos en la nevera un par de horas que enfríe y estará de muerte para comerla.

PORRIDGE BREAD DE FRESAS,ARÁNDANOS Y GOTAS DE CHOCOLATE

Muy buenas!!Normalmente no soy de hacer muchas recetas dulces la verdad,pero hoy os traigo un gran descubrimiento para mí.Descubrimiento que  debo dar las gracias a la persona culpable de ello.mi compi Eva Quintana.He sido reacia a éste potingue como yo lo llamo,pero ya veis que caí también en hacerla.Y tengo que decir que no será ni la primera ni la ultima vez que la haga ya que está deliciosa,próximamente la haré salada a ver que salé de ahí ajajaj.

INGREDIENTES:

-200gr de copos de avena
- 1 huevo
-3 yogures desnatados naturales sin edulcorar 0%
-7 o 8 fresas en trozos
-10 o 12 arándanos
-Canela al gusto,
-1 cda de edulcorante liquido apto para cocinar
-1 cta de miel (opcional)
-1/2 sobre de levadura

Yo ésta receta no está puntuada porque es para DNC ( Dias de no contar)

ELABORACIÓN TRADICIONAL:
En un bol pondremos los yogures,el huevo y mezclaremos bien.A continuación iremos agregrando los demás ingredientes.Se mezcla todo muy bien, dejaremos reposar unos 30 minutos.Transcurrido éste tiempo tendremos un molde con papel de horno dentro o molde de silicona e iremos echando toda la mezcla dentro de el.Metemos en el horno previamente caliente ,180º 30

minutos.Una vez pasado éste tiempo miramos si está la mezcla doradita o queremos dejarla un poco más.Eso ya al gusto del consumidor.Sacamos,dejamos enfriar y desmoldamos para emplatar.

CECOFRY 4D:

Seguiremos los pasos anteriores de la preparación del porridge,lo metemos en el molde y MENÚ MANUAL 180º 30 MINUTOS.Pasado éste tiempo miramos si nos gusta lo dorado que está sino lo dejamos unos 5 minutos más,dejamos enfriar y una vez frío emplamos para comer.