PATÉ DE ATÚN,ANCHOAS Y PIQUILLO

INGREDIENTES:
-2 lata de atún al natural 2PUNTOS
-1 lata de anchoa 1PUNTO
-95gr de nata 5%M.G La Asturiana 2 PUNTOS
-1cta de aceite de oliva 1PUNTO
-5 pimientos del piquillo
-1 cebolla
-Sal y pimienta

TOTAL PUNTOS 6
TOTAL GRAMOS 270
67GR-1PUNTO
112GR-2PUNTOS
157GR-3PUNTOS
202GR-4PUNTOS

ELABORACIÓN TRADICIONAL:
En una sartén pondremos el aceite,doramos la cebolla picada en trozos pequeños,pochamos la cebolla.
Agregamos los pimientos cortados en trozos e iremos añadiendo el atún y las anchoas escurridas,removemos bien.
Salpimentamos ,echamos la nata y dejaremos hacer a fuego lento unos 7 minutos,moviendo devez de cuando para que no se nos pegue.Pasado éste tiempo dejamos enfriar y lo batimos hasta que quede una textura como el paté.
Ya lo pondremos en el envase que más nos guste,ideal para tostas,bocadillos,rellenos...

OLLA GM:
Programamos MENÚ FREIR,añadimos el aceite,doramos la cebolla picada en trozos pequeños,pochamos la cebolla.
Agregamos los pimientos cortados en trozos e iremos añadiendo el atún y las anchoas escurridas,removemos bien.
Salpimentamos ,echamos la nata y anulamos menú.
Volvemos a programar MENÚ GUISO 120º MEDIA PRESIÓN 5 MINUTOS.DESPRESURIZAMOS.
Movemos todo muy bien y dejamos enfriar,para pasarlo por la batidora.Y estrá listo para comerlo.

CECOMIX PLUS:

1. Ponemos en el vaso la cebolla y la picamos en vel6
2. Agregamo el aceite y pondremos vel2 100º 2"
3. Con una lengua vamos bajando la cebolla que se haya ido subiendo al vaso,ahora poner el atún,las anchoas,los pimientos vel2 100º 2"
4. Echar la nata salpimentar y vel4 80º 6"
5. Por ùltimo le daremos 3 toques de turbo de unos 6seg.

               Sacamos ,dejamos enfriar y comerrrr!!!!