INGREDIENTES:
-475gr de pollo 13 PUNTOS
-1cta de aceite 1 PUNTO
-25gr de almendras 4 PUNTOS
-20gr de ketchup 0 PUNTOS
- Caramelo18gr 1PUNTO
-15gr de maizena o espesante de maizena 1 PUNTO
-Salsa de soja, 5 especias chinas (o jengibre)
-1 pimiento,1 cebolla,3 zanahorias
TOTAL PUNTOS 20
TOTAL RACIONES 3
1 RACIÓN 7 PUNTOS
ELABORACIÓN:
Vamos a cortar las verduras,las zanahorias en rodajas,cebolla y pimiento en trozos.
El pollo lo cortamos en trozos no muy grandes,las almendras y doramos un poco en la olla con el aceite,agregamos especies al gusto y movemos bien.
Añadimos las verduras,removemos y añadimos salsa de soja.
Seguimos moviendo.Ketchup y el caramelo.
Removemos,agregamos un poco de agua y dejamos cocinar unos 15 minutos a fuego medio.
Echamos la maizena ,yo en mi caso espesante de maizena que es diferente.
Mover y dejar que espese un poco la salsa,si vemos que esta soso añadir sal,yo no le pongo porque ya de por si la soja es salada.
Pues no tiene más historia ésta receta y sale muy rica.
Acompañar con arroz y a comer!!!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario