POLLO A LA MOSTAZA

INGREDIENTES:

-450gr de pechuga de pollo 7SP/12PP
-250ml de caldo de pollo
-50gr de queso goldessa light Lidl 2SP/1PP
-1cta deaceite 1SP/1PP
-1/2 cebolla,2 dientes de ajo
-Sal,mostaza vieja,pimienta

TOTAL RECETA 10SP/14PP
TOTAL RACIONES:2
1 RACIÓN 5SP/7PP
VALIDO DIAS DE NO CONTAR

ELABORACIÓN:

Cortamos en filetes el pollo y salpimentamos.En una sartén añadimos el aceite,doramos la cebolla y los ajos.Agregamos los filetes y marcamos,una vez marcados echamos el caldo de pollo y dos 2cta de mostaza.Dejaremos hacer unos 4 o 5 minutos,transcurrido éste tiempo añadir el queso,movemos bien para que se diluya bien el queso.Rectificamos de sal y pimienta,cuando vaya espesando la salsa lo sacaremos sino se quedará muy seca la salsa.Podremos acompañarlo con un rico arroz o unas patatas.